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科斯比奖得主凯西（2024届）在法国学习香水艺术
科斯比奖旨在支持 11 年级学生在毕业前一年的暑假期间追求自己的职业兴趣。
科斯比奖是针对米德兰青少年的暑期项目奖项，旨在鼓励在自己感兴趣的领域进行积极的体验式学习。2024 届毕业生凯茜 （Cathy） 在大三和大四之间的暑假在法国学习香水艺术 ISIPCA的 凡尔赛校区距离巴黎约 40 分钟火车车程。
我们与 Cathy 坐下来询问她的这段经历，以及在一所致力于香水、化妆品和香料科学的学校度过两周的感觉。
是什么让你想参加这个项目？
自从我第一次听说科斯比奖以来，我真的很想申请参加这个项目。大一后的那个夏天，我参加了一门关于香水的在线课程。我想去这个特定的项目，因为学校本身。上大学后，我想以香水为职业。进入该行业的一种方法是进入这所研究生院。提供香水的程序并不多。行业小，学校有选择性。通过参加该计划，他们会为您提供实习机会，从而成为进入该行业的门户。
在项目期间，您的日常生活是怎样的？
第一周的前半段，我们花了时间学习原材料。我们花时间在教室里闻不同的原材料。第一周的其余时间都在实验室里做不同的作品。
我们了解了三种主要类型的香水。这些被称为协议。第一种是西普。 女性香水往往基于这种调味。第二种称为 fougère; 男性香水往往以馥郁为基础。 最后一种叫做 琥珀 orientale，这可以是女性化的，也可以是男性化的，更像是一种温暖的香味。
在第二周，我们首先了解了我们的嗅觉以及它如何与我们的大脑联系。之后，我们花了一天时间学习营销。这侧重于该行业的运作方式以及生产进入大众市场的香水需要多长时间。我们在最后一天学习了用于室内香水、蜡烛、洗发水和肥皂的功能性香水。
在最后一天，我们进行了评估。我们选择了我们最喜欢的优质香水，班上的每个人都闻了它并写下了反馈。
照片由 Pexels – Mart Production 提供
告诉我们与您一起参加该计划的其他人。
我是课程中最年轻的人。有些人已经进入这个行业，但有些人只是对香水感兴趣并将其作为一种爱好。有来自世界各地的人，来自韩国、瑞典、巴西、马达加斯加、印度和巴基斯坦的人都一起上课。
这样一个跨国集团对你的经历有何影响？
这真是令人大开眼界。看到来自世界各地的人很有趣。人们分享来自他们的文化和语言的东西。随着我们在一起的时间越来越多，人们开始建立联系。
你觉得你从这次经历中得到的主要收获是什么？
我的主要收获是我确实想专业从事香水行业。我以前做过在线香水项目，但没有亲自参加过。这更深入，是一个很好的复习。
这个项目如何影响您的职业道路？
在营销日，我最喜欢的一天，教练教了我们很多方面。我想做香水是为了它的创造力。我想专注于香水设计。在这个行业里，我不能设计任何我想设计的东西，我必须与客户合作并设计他们的愿景。
当您想到米德兰的香味时，您会想到什么？（希瑟·卡雷罗摄）
您可能想用新发现的知识和技能尝试什么？
我很想为我的高级项目做气味提取。我想在米德兰四处走走，从天然材料中提取气味。
我想提取五种不同的米德兰植物，并将它们放入两种不同的提取方法：蒸馏（快速冷却和加热）和 enfleurage（将脂肪和花朵分层并让它们静置 24-48 小时以产生绝对香味的传统方法）。最后，我很想创造米德兰的香味。
您对其他对香水感兴趣的人有什么建议吗？
这非常令人沮丧，但并不是每个人都能访问昂贵的程序。如果您确实想创造性地追求香水，请开始训练您的鼻子。开始闻你周围的东西。你周围的一切都有气味。一旦你开始注意到周围的气味，它就像一个全新的世界。
非常感谢 Cathy 花时间与我们分享这个令人惊叹的体验式学习计划！如果您是米德兰大三学生并想申请科斯比奖，请通过以下链接查看更多信息。
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