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土壤中的科学
米德兰的工作学术农场
一名学生在米德兰农场采摘番茄
2021 年春季
从窗户往下看米德兰占地 10 英亩的有机农场，我看到田野里熙熙攘攘。 每天早上，当云层沿着我们的山谷退回到太平洋时，我看着学生们在农场里沿着他们自己蜿蜒的小路前进。 日出时分，我偷看学生们正在为我们的沙拉吧收获生菜，而其他人则照料地鼠陷阱，以确保我们不会将太多收获损失给野外。随着时间的推移，我看到高年级学生穿过农场大门，参加他们的农场实习（学术课程），在那里他们可能会驾驶拖拉机耕种土壤或学习修剪苹果树的艺术。
午餐后，如果我再往那边看一眼，我可能会发现学生出来参加下午的活动，他们会在那里种植洋葱或大蒜，在豌豆上架子，或者反击杂草的无休止的攻击。当太阳落山，粉红色的光芒拂过田野上方的山坡时，更多的学生可能会出去漫步，品尝他们的劳动成果，也许会在晚上返回学习之前收集草莓、一些桃子、无花果或豌豆。
在米德兰，“从农场到餐桌”不仅仅是一个口号或口号，而是我们的学生在课堂内外每天生活、学习和做出贡献的东西。在 米德兰 101 中，这是我们为 9 年级学生开设的标志性地方科学课程，农场里有一个完整的单元，包括土壤科学、植物学和独立研究，以深入了解农场中的特定植物。在化学中，学生通过检查我们的猪和鸡饲料中的成分来了解离子化合物。当大三学生学习生物学时，他们可能会选择在农场进行最后的独立实地研究，研究从有益花朵上的传粉媒介活动到覆盖作物中的昆虫多样性等任何内容。然后，作为高年级学生，一些学生选择将他们的才能带到农场或从农场中汲取灵感，进行高年级项目和论文，解决碳封存和农林业等主题。
从窗户往下看，我认为农场是 米德兰体验的重要组成部分。当然，米德兰农场为我们的厨房提供了 50% 的农产品，但更重要的是， 它教会了我们的学生关于工作的价值、对出色工作的自豪感以及真正接受教育意味着什么。当我从窗外看着时，年复一年，我看到农场正在成长健康的身心，让每个毕业班的米德兰人做好准备，以处理手头的工作，照顾他们周围的人和地方，无论他们在哪里称之为家。
作者：丹·苏斯曼
体验式学习学院院长
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