معلومات للتواصل
-
البريد: PO Box 8، Los Olivos، CA 93441
تقدم ميدلاند مكون التخرج من المزرعة والحديقة
تعرف على الدور الأساسي الذي تلعبه المزرعة في برنامجنا التعليمي التجريبي
حصاد الجزر في المزرعة العضوية والحديقة التابعة لمدرسة ميدلاند
مايكل سيبالسكي، مدير المزرعة والمعلم
دان سوسمان، عميد كلية التعلم التجريبي والعلوم
نظام ميدلاند الغذائي رائعٌ حقًا. لدينا لحوم أبقار تتغذى على العشب من المزرعة التي ترعاها ريجينا وطلابنا وتديرها، ولحم خنزير يُستغل مخلفات طعامنا ويُذبح محليًا، وبالطبع مزرعتنا، حيث نزرع مع طلابنا أكثر من 65 نوعًا من المنتجات الزراعية، بما في ذلك الخضراوات الحولية والفواكه المعمرة. تُتوّج جهودنا المشتركة جميعها في قاعة ستيلمان للطعام، حيث تُحوّل غلوريا ولوبيتا وخوسيه جميع المكونات الخام إلى وجباتنا اليومية.
المزرعة مكانٌ يتفاعل فيه طلابنا مع العديد من المهارات الأساسية التي نهدف إلى غرسها فيهم: التواصل مع المكان والبيئة، وحل المشكلات، والمساهمة في المجتمع. تُتاح لهم فرصة التفاعل المباشر مع غذاء مجتمعنا، وكذلك التفاعل بين الإنسان والبيئة.
شرفة مدرسة ميدلاند في المزرعة. يستمتع الطلاب بالمنتجات الطازجة.
هذا هو الفهم الذي نريد لطلابنا أن يكتسبوه عند مغادرة المزرعة: أن لدينا دورًا ومسؤولية مباشرة في سلامة بيئتنا. في المزرعة، يقوم الطلاب بالعمل، ويلمسون الأثر المباشر لأفعالهم عند زرع صواني البذور في الدفيئة، وعند نقلها إلى الحقل، وعند تقليم الأشجار. هذه الملاحظات المباشرة تُعدّ معلمًا فعّالًا.
من أهم الملاحظات التي سمعتها من الطلاب رغبتهم في معرفة المزيد عن "الأسباب" وراء الخيارات المتخذة في المزرعة. إنجاز المهام أمرٌ بالغ الأهمية هنا؛ فسيتعين علينا دائمًا القيام بالعمل. كما أرى فرصةً هائلةً لتعميق التعليم المُقدم في المزرعة. سيبحث طلاب التدريب هذا العام في مجالٍ يثير اهتمامهم ضمن نطاق الزراعة؛ مثل فسيولوجيا النبات، وعلوم التربة، وقضايا العدالة البيئية والاجتماعية، وعلم البيئة، وغيرها.
يتولى الطلاب أيضًا أدوارًا قيادية أكثر، سواءً في برنامج الوظائف أو في التدريب العملي ورياضة المزرعة. نهدف إلى إرسال فريق من أربعة طلاب إلى المزرعة هذا العام ضمن برنامج الوظائف، وسيُمنح المتدربون مسؤوليات قائد اليوم، والتي تشمل إعداد دروس قصيرة ومشاركتها مع زملائهم، وقيادتنا في الزراعة والحصاد والتقليم وغيرها من الأنشطة.
منتجات طازجة من مزرعة وحدائق مدرسة ميدلاند.
كل واحد منا في ميدلاند يستفيد من المزرعة؛ جمالها، ووفرتها، ومنحتها من العمل الجاد الذي يمكننا القيام به جنبًا إلى جنب. هذه التربة، وهذه الخضراوات التي عملنا بلا كلل للعناية بها، هي جزء منا.
بالنسبة لنا نحن الذين قضينا هنا سنوات، هذه التربة موجودةٌ في أسناننا وعظامنا. في الواقع، ليس مجازيًا. وبالنسبة لطلابنا، الأمر نفسه. لنكن واقعيين: إذا تناول طالبٌ كميةً معتدلةً من الخس أربعة أيام في الأسبوع - لنقل كوبًا، وهو أصغر من متوسط كمية السلطة الجانبية - فبعد أربع سنوات هنا، سيكون قد استهلك أكثر من 100 رطل من الخس. إنها موجودةٌ في عظامهم.
في هذا السياق، وبالتشاور مع مختلف أفراد المجتمع، نرغب في تكريم العمل الذي نقوم به هنا من خلال تعريف طلابنا بهذا العمل، وأهمية الغذاء الذي نتناوله. ابتداءً من دفعة ٢٠٢٥، ستكون المشاركة في المزرعة، سواءً كرياضة أو تدريب، شرطًا للتخرج. ندرك أنه قد تكون هناك تحديات وعثرات، وقد يكون هذا مفاجئًا لبعض الطلاب، لكننا واثقون أنه مع استمرارنا، سيكون هناك متسع من الوقت، وجهد كبير، ودروس مستفادة قيّمة نغرسها في قلوبنا وقلوب طلابنا.
لقراءة المزيد عن كيفية تأثر إحدى الطالبات الحاليات بتجربتها في المزرعة، يمكنك الاطلاع على هذه المقابلة مع ماتوكس موران من فئة '24.
مهتم بأن تصبح ميدلاندر؟
استمر في استكشاف قصص ميدلاند اعرض الكل
واصل استكشاف تجربة ميدلاند