联系信息
-
邮寄：PO Box 8, Los Olivos, CA 93441
Midland 推出农场和园艺毕业课程
了解农场在我们的体验式教育计划中扮演的不可或缺的角色
在米德兰学校的有机农场和花园收获的胡萝卜
Michael Sibalski，农场经理兼教育家
Dan Susman, Dean of Experiential Learning & Science Faculty
米德兰食品系统是一件了不起的事情。我们有来自 Regina 和我们的学生照顾和管理我们的牛的牧场的草饲牛肉，利用我们的食物垃圾并在当地屠宰的猪肉，当然还有我们的农场，我们与我们的学生一起种植超过 65 个品种的生产。这包括一年生蔬菜和多年生水果。我们所有共同努力的结晶是在 Stillman 食堂，Gloria、Lupita 和 Jose 将所有原料制成我们每天吃的饭菜。
农场是我们的学生参与我们旨在灌输给他们的许多核心能力的地方：与地方和环境的联系，解决问题，特别是被使用。他们有机会直接与我们社区的食物互动，也有机会与人类和环境之间的相互作用。
农场的米德兰学校凉棚。学生享用新鲜农产品。
这是我们希望我们的学生离开农场时的理解：我们对周围环境的福祉负有直接的作用和责任。在农场，学生们正在干活。当他们为温室播种时，当他们移植到田里，当他们修剪一棵树时，他们看到了他们行动的直接影响。这种直接的反馈是一位强大的老师。
我从学生那里听到的主要反馈之一是，他们想更多地了解在农场做出的选择背后的“原因”。完成任务在这里很重要；我们将永远不得不做“工作”。我还看到了深化农场教育的巨大机会。今年的实习生将研究他们感兴趣的农业领域；植物生理学、土壤科学、环境和社会正义问题、生态学等。
无论是在工作计划中，还是在实习和农场运动中，学生们也正在担任更多的领导角色。我们的目标是今年的工作计划中有 4 名学生到农场工作，实习生将被赋予日常职责的领导者，其中包括与同龄人一起创建和分享迷你课程，并带领我们种植、收获、修剪和其他活动。
来自米德兰学校农场和花园的新鲜农产品。
米德兰的每个人都从农场中受益；它的美丽，它的慷慨，以及我们可以肩并肩、肩并肩做的有意义的工作的礼物。这片土壤，这些我们孜孜不倦地耕种的蔬菜，它们是我们的一部分。
对于我们这些已经在这里多年的人来说，这种土壤确实存在于我们的牙齿和骨骼中。就像，实际上，不是比喻。对于我们的学生来说，也是一样的。让我们具体一点：如果一个学生每周有四天吃适量的生菜——比如一杯，比一般的配菜沙拉小——在这里四年后，他们会吃掉超过 100 磅的生菜。这是他们的骨子里。
本着这种精神，在与社区的各个成员协商后，我们希望通过向我们的学生展示这项工作以及我们放入体内的食物很重要来纪念我们在这里所做的工作。从 2025 届开始，参加农场，无论是作为运动还是实习，都将成为毕业要求。我们意识到可能会有挑战和困难，对于一些学生来说，这将是一个惊喜——但我们相信，随着我们的继续，我们有足够的时间、大量的工作和大量的课程来融入我们和我们的学生的学习中。心和骨头。
要了解更多关于一名在读学生如何受到农场经历影响的信息，请查看对 Mattox Moran 24 年级学生的采访。
有兴趣成为米德兰人吗？
继续探索米德兰故事查看全部
继续探索米德兰体验